5月29日下午，学校召开5月食品安全调度会议。校党委常委、副校长魏晋华出席会议并讲话，基建与后勤保障处（饮食服务中心）全体工作人员、各餐饮公司负责人、食堂经理共20余人参会。

会上，魏晋华深入剖析了学校餐厅有关的食品安全风险隐患，并就下一步工作提出要求，一是提高政治站位，压实主体责任。牢固树立“安全第一、生命至上”理念，落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”要求，层层传导压力，闭环落实责任，对失职失责从严问责。二是紧盯关键环节，严抓夏季管控。严把食材源头、加工操作、环境卫生、风险防控关口，规范生熟分开、留样管理、储存处置等流程，全面排查整改隐患。三是健全长效机制，提升管理水平。严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，落实自查督导机制，推进标准化、智慧化建设，畅通师生监督渠道。四是强化宣传教育，筑牢思想防线。常态化开展警示教育、业务培训与实操演练，增强从业人员责任意识，普及食品安全知识，引导师生参与监督。五是狠抓问题整改，确保见底清零。对各类问题主动认领、立行立改，建立台账、限期整改、逐项销号，严防问题反弹回潮。

魏晋华强调，食堂要增加服务育人要素，各餐饮公司要以高度责任感压实食品安全主体责任，全面筑牢校园食品安全防线，为学校高质量发展提供坚实的餐饮保障。

撰稿：刘文贤 审核：姚频