校园快讯
安宁区食品药品安全委员会检查学校食堂食品安全工作
来源:膳食处
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9月26日下午,安宁区食品药品安全委员会组织区食药局、区安监局、区教育局、区工商局、区商务局等相关职能部门,由区食品药品安全委员会副主任、区政府副区长王亚军带队,相关成员单位负责人及执法人员对学校校本部食堂进行节前食品安全联合督查。

督查组成员实地考察了校本部食堂,检查了食堂食品安全管理、食堂环境卫生、从业人员健康管理及培训、索证索票制度、食品采样留样、食品添加剂和食品安全应急预案的相关情况。

王亚军指出,食品安全无小事,特别是学校的食品安全工作尤其重要。要充分认识食品安全工作的重要性,制定科学、合理、规范的食品安全制度并加以落实,强化应急措施,严格落实值班制度;要加大监管力度,发现问题要及时整改,把安全隐患消除在萌芽阶段;要增强安全意识和责任意识,要定期对从业人员进行培训,保障学校食堂饭菜“干净、卫生、安全、健康”。