11月28日下午,后勤管理处(饮食服务中心)组织召开了2024年学生代表座谈会。校党委常委、副校长魏晋华出席会议并讲话,校团委、学生工作处、后勤管理处、学校食品安全总监、饮食服务中心等部门相关负责人,餐饮公司代表、各学院学生代表参加了会议。

学生代表在饮食服务中心工作人员的带领下,有序进入食堂后堂,实地查看了食堂原材料存储区、食品加工区、烹饪区以及餐具清洗消毒区和落实食品安全管理上墙记录。
座谈会上,学校食品安全总监、饮食服务中心主任介绍了饮食服务中心的基本架构和服务内涵,食品安全保障工作、餐厅管理运行模式及规范、原材料采购、食品留样、清洗消毒、明厨亮灶视频监控平台等方面的工作。同学们感谢食堂的师傅们的辛勤服务,并针对部分食堂目前在价格、份量、品种、口味、服务态度、就餐时间、环境卫生等方面存在的问题,提出建设性的意见和建议。饮食服务中心负责人就学生代表提出的问题一一进行了解答,表示尽快落实改进,欢迎同学们在日常就餐过程中遇到问题随时与餐厅值班经理反馈,更好地为师生服务。

校团委负责人表示,同学们要带着思辨的态度去看待问题,以解决问题的态度去表达观点。希望通过召开座谈会等形式,加强与学生的沟通和交流,不断加强食堂的管理和提升服务质量,更好地为广大师生服务。
魏晋华指出,食品安全是学校工作的重中之重,必须时刻放在心上,确保每一位师生的饮食健康。学校后勤工作要紧密围绕师生的需求展开,不断优化服务,提升效率。对于学生代表提出的意见和建议,要求饮食服务中心根据建议的可行性,及时改正出现的问题。他希望今后大家能够继续携手合作,共同推动学校后勤服务工作再上新台阶。
撰稿:丁关利 刘文贤 审核:王博